manche festtage, besonders die vietnamesischen ziehen vorbei und man fühlt sich erschlagen von deftigen braten, und starke geschmacksorgien. zarte fleischbällchen aus putenbrust, chinesischer pak choi, garnelen und etwas ingwer sind kombiniert eine wunderbare grundlage für eine leichte sommersuppe, die ich an den stillen tagen danach mit etwas reis und eingelegten weißen auberginen genieße.
deine Essensbilder sind so unglaublich schön, ich bin ganz gebannt von diesem aesthetisch perfekten Blog.
AntwortenLöschen